Se cree que el Faraón Hound es la raza más antigua de las existentes en el día de hoy, con más de ocho mil años. Vivió en el AntiguoEgiptoy se considera uno de los primeros animales domesticados. En documentos de esa época puede observarse que este perro era tratado como un miembro de la familia, que lo veneraba como gran cazador.

Como mascota es adorable y muy compañero; le gustan los juegos y los niños, y su carácter es afectuoso, cariñoso y alegre. Tienen un temperamento independiente y poco obediente, pero su inteligencia y agilidad lo compensan.

Uno de los canes de porte más elegante, el Saluki o Galgo Persa fue muy utilizado en la cacería de gacelas, conejos y aves. Raza antiquísima, es originaria de los desiertos al norte de África y ya existía en la época de los faraones.

Su brilloso pelo puede ser de muchos colores, como blanco, negro, plateado y castaño, y hay también ejemplares leonados. Es muy apreciado como guardián y perro de compañía, por su simpatía, serenidad y aseo.