El también llamado Rizo Americano es una extraña raza de gato originaria de Estados Unidos, resultado de una mutación genética que hace que las orejas se curven hacia atrás.

La raza procede de Shulamith, una gata de pelo largo recogida de las calles de California en 1981 por Joe y Grace Ruga que casualmente poseía el carácter distintivo de la raza: las orejas rizadas hacia atrás. Su primera camada resultó en dos cachorros con las orejas rizadas. Todos los American Curl descienden de Shulamith y en las camadas hay gatos de orejas rizadas y otros de orejas rectas, lo mismo que ejemplares de pelo largo y corto.

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