El gato Chausie es un híbrido de gato doméstico y gato salvaje. Las generaciones son identificadas por F1, F2, etc. F1 representa a la descendencia salvaje original y su apareamiento con otro gato. Los machos en las generaciones F1 y F3 suelen ser estériles. F4, por su parte, puede tener ambas herencias.

Los genes de gato doméstico más presentes en el Chausie es el Abisinio, pues tiene la misma apariencia y hábitos de gato salvaje, pero son mucho más pequeños. 

Un Chausie, debido a los diferentes tamaños de los padres, puede pesar entre 15 y 20 kilos cuando llega a la etapa madura. Los machos son más grandes que las hembras. Quienes optan por los gatos Chausies deben ser conscientes que estos gatos tienen mucha mayor exigencia de espacio y actividad. Ellos son muy fieles a su familia, así como otros animales domésticos.

Problemas del aparato digestivo se han asociado ocasionalmente con esta raza, algunos gatos puede ser intolerantes al gluten, y tienen problemas para digerir la comida comercial para gatos, pues contiene gluten de trigo u otros granos.